Anadoluhisari (Castillo de Anatolia) es una fortaleza situada en Estambul en la parte asiática del Bósforo. Es el edificio más antiguo de Turquía en Estambul. La fortaleza fue construida por el sultán Bayaceto - conocido como 'El Rayo' - mientras se preparaba para un segundo sitio de la ciudad en 1395. Junto con la fortaleza Rumeli en el otro lado del punto del Bósforo estrecho, la Fortaleza de Anatolia controlaba el tráfico que entraba en la vía acuática. Hoy en día es un museo al aire libre.